Makanan Korea terenak yang populer. Hei, Teens! Mana nih pecinta Korea baik itu K-popers ataupun K-drama lovers? Seperti yang kita tahu, hallyu atau Korean wave yang berarti budaya Korea menyebar ke seluruh asia sejak tahun 2003 ketika drama Korea Winter Sonata booming banget, penyebaran budaya Korea itu makin cepat menyebar ke seluruh dunia sejak 2019 ketika musik Korea jadi trend berkat grup musik BTS dan Blackpink.
Lantas selain lagu, bahasa, gaya berpakaian dan drama mereka menjadi populer, makanan Korea yg terkenal juga jadi trend lho! Aku sendiri udah pernah nyobain beberapa makanan Korea halal di Medan (tepatnya di makanan Korea di ringroad Medan) karena terpengaruh sama drakor hehe. Dan ciri khas makanan Korea itu menurut aku punya cita rasanya sendiri yang mungkin bagi kita orang luar terasa asing.
Apakah kamu juga udah pernah mencoba makanan khas Korea Selatan yang halal? Atau penasaran sama aneka makanan Korea lainnya? Nah, kalau gitu kita cek bareng aja yuk beberapa nama nama makanan Korea yang sering dikonsumsi orang sana dan populer, biar kamu nggak ketinggalan dan bisa cobain makanan Korea terenak juga! Skuy!
1. Naengmyeon
Makanan yang paling pas dan wajib dimakan saat musim panas di Korea adalah Naengmyeon. Ini merupakan mie dingin dari makanan Korea utara yang memakai mie gandum lalu dihidangkan dengan kuah kaldu sapi dingin dan es batu. Meskipun sudah terasa dingin, tapi jaman dulu makanan Korea berkuah ini juga bisa dimakan saat musim dingin lho! Gimana rasanya ya?
Omong-omong bicara soal mie dingin, mie dingin sebenarnya sudah cukup populer dan banyak dijual di Asia khususnya negara-negara besar seperti China, Jepang dan Korea. Tapi sayangnya, mie dingin masih belum begitu terkenal di Indonesia dan jarang dijual. Jadi semoga suatu saat mie dingin bisa dijual di kota kita ya, penasaran jugakan sama rasanya? Lihat gambar makanan Koreanya saja sudah bikin ngiler!
2. Miyeok Guk
Korean lovers pasti sangat tidak asing dengan jenis makanan Korea Selatan yang satu inikan? Karena Miyeok Guk sendiri sering muncul di drakor atau disebut orang Korea, soalnya Miyeok Guk ini seperti makanan wajib yang dimakan saat ulang tahun seseorang atau disuapkan pada ibu hamil supaya proses kelahiran bayinya lancar. Bisa dibilang sih udah kayak tradisi.
Baca Juga, Kuy! 10 Resep Makanan Ringan Dengan Bahan Seadanya Cocok Untuk Remaja!
Nah bila diterjemahkan ke bahasa Indonesia, “miyeok” berarti “rumput laut” dan “guk” berarti “sup”. Jadi Miyeok Guk berarti sup rumput laut! Makanan Korea yang mudah dibuat ini katanya sangat sehat karena kaya akan serat dan tinggi kandungan yodium maupun kalsium. Bahan yang dipakai pun sederhana, hanya rumput laut berkualitas yang dicampur dengan kuah dari kaldu sapi dan bumbu kecap. Bisa dicoba di rumah nih! Tapi kalau mau beli juga bisa coba beli di beberapa restoran makanan Korea di siantar😉.
3. Kimchi
Bisa dibilang adalah makanan pokok Korea Selatan yang wajib dimakan dalam segala hal apalagi acara perayaan, makanan Korea kimchi paling sering muncul di drakor! Jadi bukan hal yang mengherankan ya kalau sajian kimchi selalu ada di berbagai restoran Korea.
Biasanya kimchi terbuat dari bahan sayuran (umumnya sawi putih atau lobak) yang sudah difermentasi dengan bumbu khusus. Bumbu khusus inilah yang memberikan rasa khas pada kimchi yakni super pedas dan asam. Waktu cobain ini auto kena mental sangking pedas dan asamnya, juga hampir muntah sih cium baunya yang kuat😅 maaf bukan salah makanannya, tapi lidah aku aja yang nggak cocok sama satu ini haha.
4. Tteokbokki
Kalau Tteokbokki atau topokki makanan Korea pasti tahu dong? Ini tuh Makanan sekaligus jajanan Korea Selatan Biasanya dimakan pekerja atau pelajar Korea di siang hari sekedar untuk mengisi perut saja walaupun tidak bikin kenyang agar kuat menjalani aktivitas.
Bahan utamanya hanya kue beras yang kecil dan memanjang lalu diolah bersama fish cakes, telur rebus, dan daun bawang. Terakhir disiram sama kuah kental super pedas dan manis yang disebut gochujang
Baca Juga, Kuy! 10 Resep Makanan Ringan Snack Untuk Dijual, Enak Banget!
Kalau Tteokbokki ini beneran enak banget! Aku langsung ketagihan digigitan pertama berkat gochujangnya! Tapi mesti nahan pedas ya, soalnya pedes banget lho. Pokoknya kalian harus coba makanan Korea pedas halal ini!
5. Jajangmyeon
Sering muncul di drama Korea dengan tema 1980-an seperti Youth of May dan Reply 1988, Jajangmyeon ini adalah mie Korea yang setengahnya diberi saus kedelai hitam. Jadi ketika dicampur, mie berubah jadi hitam deh! Selain saus kedelai hitam, Jajangmyeon juga diberi pelengkap sayur-sayuran dan daging dipotong dadu.
Baca Juga, Kuy! 10 Aktor dan Aktris Korea Muda Berkarir Sejak Kecil
Biasanya Jajangmyeon dimakan saat sedang hujan karena akan memberi kehangatan di tubuh. Kamu dapat menemukan makanan Korea yang terkenal ini di banyak restoran makanan Korea di Jakarta.
6. Bulgogi
Selain Tteokbokki, Bulgogi ini juga menurutku makanan Korea yang enak karena paling bisa masuk ke lidah kita orang Indonesia. Karena Bulgogi hanyalah daging sapi yang telah diiris tipis (katanya sih semakin tipis semakin enak) lalu dimasak dengan cara dipanggang di atas wajan juga bisa.
Hal yang membuat Bulgogi punya nilai tambah adalah pada bumbunya, resep makanan Korea Selatan ini gampang lho! Daging sapi Bulgogi hanya direndam ke dalam bumbu terlebih dahulu. Bumbunya juga murah meriah kok, hanya kecap asin, bawang putih, minyak, bawang bombay, gula, merica hitam, dan daun bawang. Kalau bumbu sudah meresap ke daging, bulgoginya siap di panggang deh! Kurang lebih bakal seperti di foto makanan Korea di atas.
Kalau penasaran sama rasanya, bisa coba mampir ke salah satu restoran makanan Korea di Bandung atau kalau nggak, biar gampang beli instan yang sudah ikut daging serta bumbunya di marketplace seperti di Shopee berikut ini. Ini sudah dipilih harga murah dengan kualitas oke ya!
7. Eomuk
Eomuk atau odeng makanan Korea ini awalnya berasal dari Jepang, makanya kita mungkin sudah nggak asing lagi sama wujudnya karena sering muncul di beberapa anime. Tapi tetap saja ada bedanya dengan yang di Jepang, yakni pada rasanya.
Cara membuat jajanan Korea eomuk ini sederhana, pertama ikan yang sudah dihaluskan di campur ke tepung terigu dan bumbu-bumbu lainnya. Kemudian adonan itu ditusuk dan direbus ke dalam air yang sudah diberi kaldu seperti kaldu lobak atau rumput laut atau bahkan seafood. Biasanya dijual dalam keadaan hangat dan dicolek ke sambal.
8. Hotteok
Salah satu jajanan Korea yang hits di Indonesia, hotteok makanan Korea merupakan panekuk yang umumnya berisi pasta kacang (tapi belakangan banyak di kreasikan misalnya jadi berisi keju, dll) dan berbentuk tipis, melebar dan bundar. Biasanya laku keras pada musim dingin. Ini karena Hotteok digoreng ke dalam minyak yang lumayan banyak sehingga hangat saat dimakan.
Lumayan banyak yang menjual jajanan Korea pinggir jalan ini, setau aku dapat menemukannya di stand makanan yang khusus menjual jajanan Korea di Medan atau jajanan Korea di jakarta. Pesen online juga bisa sih, atau malah bikin sendiri!
9. Kimbab
Kalau Jepang punya sushi, maka Korea punya Kimbab yang sama-sama adalah nasi dibungkus rumput laut. Tapi bedanya, kimbab dibuat dengan bahan komplit tapi sedikit seperti nasi, timun, wortel dan daging ayam atau ikan yang diiris kecil. Semuanya dicampur lalu ditaruh di atas rumput laut kering, selanjutnya rumput lautnya digulung dan dipotong-potong, biasanya dipotong bulat atau segitiga sehingga dikenal sebagai makanan Korea bentuk segitiga.
Baca Juga, Kuy! 10 Sekolah terbaik di Korea Selatan, Sekolahnya Para Idol!
Karena bentuknya yang kecil tapi mengandung banyak gizi inilah yang membuat kimbab seringkali menjadi makan siang atau bekal favorit orang Korea. Belum lagi harga makanan Korea yang satu ini tergolong murah. Tidak memiliki banyak kalori tapi cukup mengenyangkan. Ini sempat jadi makanan Korea yang hits di Indonesia lho!
10. Kkwabaegi
Jajanan Korea viral belakangan ini adalah Kkwabaegi di Korsel atau bila diterjemahkan menjadi twisted donut. Namanya diberi twisted donut karena donat satu ini memiliki bentuk yang berputar-putar sehingga nampak menarik. Untuk soal rasa sih sebenarnya seperti donat biasanya, tapi twisted donut ini lebih garing saja.
Kamu bisa bikin sendiri lho makanan korea terenak yang satu ini! Karena makanan Korea Selatan yang mudah dibuat ini nggak membutuhkan tenaga yang ekstra dan waktu yang lama. Aku udah buktiin sendiri, kamu bisa coba bikin dengan tonton resep di bawah ini.
Nah itu tadi beberapa Makanan Korea terenak yang populer dan bisa kamu cobain! Kalau aku jujur sebenarnya nggak begitu suka makanan Korea karena mungkin selera ya, hanya sedikit banget yang cocok di lidah. Lidah aku soalnya kampungan sukanya yang lokal sih haha.
Semoga membantu, silahkan mencoba rekomendasi makanan Korea yang enak tadi ya! Atau kamu mau sharing nih makanan Korea terenak apa yang pernah kamu makan? Ceritain, yuk.
Saya termasuk yang awam tentang dunia “perkoreaan”. Untuk makanan, sepertinya perlu membiasakan diri. Coba satu demi satu soalnya lidah saya Indonesia banget.
Wahahaaa sama kak Mugniar😭 lidah kita sangat melokal, jadi butuh effort lebih buat makan makanan luar
Dek, anak remajaku yang SMA, tahu banget makanan di artikel ini. Kalau makan bareng keluar kadang kan nuruti selera dia, pergilah ke resto makanan Korea, udahlah tuh aku ikut makan aja. Paling suka yang all you can eat jadi aku bisa pilih karena lihat penampakannya. Lha kalau pakai pesan dari daftar menu, bengong akutuuuu huhu
Emang makanan Korea lagi trendy tante dikalangan anak muda dan remaja😂😂 soalnya demam Korea emang kebanyakan disukai milenial kan hehe.
Btw aku jugakk sukanya makan Korea di all you can eat, soalnya bisa langsung lihat semua menunya.
Semenjak sering nonton drama Korea, jadi penasaran sama makanan Khas Korea nih, tp syg diaini gak ada resto atau yg jual makanan khas Korea
Di kota-kota selain Jakarta emang belum begitu banyak sih ku lihat buka resto korea
sebenarnya paling penasaran sama kimci sih. soalnya kimci yg dibuat diindo gak pernah ketemu yg enak. soon semoga saya bisa ke korea wkwk nice review mba. terimakasih
Oh ya beda rasa ya buatan indo sama Korea? Wess kayaknya emang buat ngerasain kimchi asli mesti go to Koreanya langsung haha
Saya suka semuanya
Bahkan bolak balik delivery order yang tteokbokki plus odeng
Semuanya enak apalagi sambil nonton drakor
Ohiyaa jelasss😎 rasanya sambil nonton drakor tuh berasa lagi di Koreanya langsung hahaa
Huaaaa aku ngiler beudh, dulu awalnya agak aneh rasanya tapi karena terbiasa sudah dengan makanan Jepang jadi cepet lidah bersahabat dan makin lama kok makin enak yaaak, mari makan
Jujurly aku suka semuaaaaaaaa nyaaaaaa
Emangnya rasa makanan Jepang mirip dengan Korea ya kak? Kalau gitu, karena aku sudah makan makanan Korea sepertinya bakal cepat terbiasa nih dengan makanan Jeoang xixixi
Duh.. Baca jajangmyeon, kimchi, dan nama-nama kuliner di atas jadi keinget scene drakor yang lagi makan dengan lahapnya terus saya yang nonton cuma bisa clegukan sambil pasang muka pengen..
Huaaaaa bener sekalii, rasanya ngiler yaak
Huwaaa, enaknya. Makanan Korea yg sya coba masih Kimchi dan toebokki bulgogi nih kak. Penasaran sama yg lain jg nih, tapi blm kesampaian.
Samaa, aku juga baru segituuu mau coba yang lainnya sih khususnya mie dingin
saya suka kimchi apalagi di makan sm Indomie. makin syedappp
Wah, wah bisa dicoba nih😏
Aku pernah terjebak nih makan jjangmyeon di salah satu resto hotel. Itu kan definisinya kedelai hitam kan, eh ternyata di situ hitamnya pake tinta cumi. Duh laahh mana aku ga doyan per-seafood-an hehehe…
Dari semua makanan ini paling penasaran sama mie dingin. Kayak apa yaa… kita kan klo makan mie maunya nyari kehangatan, ini malah dimakan dalam kondisi dingin.
What thee ngebayangin gimana rasanya kok aku jadi gak suka ya? :(. Lagian kenapa mesti diganti sih, padahal ciri khas jjangmyeon itu kedelai hitamnya😣.
Lain kali kita coba bareng ya kak mie dinginnya wkwkwk1
Beberapa aku dah pernah makan sih, tapi dari bumbunya agak tinggi gitu yaa.. Tapi so faar enak sih dan bikin nambah
Bumbu agak tinggi itu maksudnya gimana kak?